Due amici che hanno unito passione, impegno e capacità tecniche affinchè un desiderio diventasse realtà.
Ci divertiamo a trasformare acqua, malto e luppolo in birra, seguendo le ricette tradizionali e sperimentandone di nuove.
Vogliamo diffondere la cultura della birra artigianale tra i nostri amici, condividendo con loro i nostri successi.
La New Zealan Pils è una birra in stile American lager a bassa fermentazione, particolarmente delicata e beverina.
American Pale Ale (APA), è uno stile di birra ad alta fermentazione nato negli Stati Uniti nel 1980 e diffusosi successivamente in tutto il mondo.
Neipa è uno stile di birra tipico del New England e può essere considerato un'estremizzazione delle American Pale Ale.
Weizen o Weiss è uno stile di birra ad alta fermentazione che si caratterizza per l'utilizzo del frumento come materia prima.
